BISCOTTI al cioccolato bianco…senza burro

BISCOTTI al cioccolato bianco…senza burro
Complice un brutto raffreddore, ecco che in un attimo la voglia di biscotti ti assale. Questi al cioccolato bianco sono davvero molto golosi, se gradite potete aggiungere la scorza di un limone o di un arancio non trattato per dare un po’ di freschezza. Nella ricetta originaria era presente anche... Continua »
gennaio 26, 2016 / 2

Mele al forno con cannella noci e miele

Mele al forno con cannella noci e miele   Sentite nell’aria l’odore del Natale? Nei mercatini, in giro per la città, misto all’odore freddo dell’inverno. Ogni stagione ha il suo odore, sopratutto in questo periodo dell’anno sa di cannella, di mele cotte e panpepato. Con questa ricetta facilissima porterete l’essenza dell’inverno e del Natale in casa vostra. Pochi... Continua »
dicembre 8, 2015 / 2

Torta di Halloween

Torta di Halloween Oggi si festeggia Halloween e in casa non possono mancare tanti dolcetti…per questa sera abbiamo preparato una torta decorata, se fate una cena con gli amici è ideale per concludere la serata. Per la base abbiamo preparato due dischi di colore diverso farciti con una gustosa crema al latte, tutto... Continua »
ottobre 31, 2015 / 2

Arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne

Arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne Benvenuto autunno e bentornata la mia voglia di cucinare. Non pubblicavo una ricetta da molto tempo ma con l’estate non ho molta voglia di mettermi ai fornelli. Oggi vi lascio questa ricetta della domenica, un arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne, un insieme di sapori che sanno... Continua »
ottobre 18, 2015 / 2

New York cheesecake alle pesche

New York cheesecake alle pesche Oggi vi lascio la ricetta della New York cheesecake e vi auguro buone vacanze! Adoro questo dolce in questa stagione calda, adoro il fatto che se ne possono fare infinite variazioni ma oggi vi lascio la ricetta della base liscia che potete arricchire e decorare a vostro piacimento. La cheesecake... Continua »
agosto 2, 2015 / 2

cous cous vegetariano con curcuma

cous cous vegetariano con curcuma Non so voi, ma io con questo caldo ho pochissima voglia di mettermi ai fornelli, e questo lo potete vedere dalla mia latitanza dal blog. Oggi vi lascio una ricetta veloce e saporita adatta a queste giornate afose, di solito lo preparo la sera prima in modo da averlo pronto... Continua »
luglio 5, 2015 / 2

Cheesecake ricotta e cocco

Cheesecake ricotta e cocco Inizia la stagione calda, e la voglia di dolci freschi e semplici da fare, magari senza cottura. Oggi vi lascio la ricetta di una gustosa versione senza cottura di cheesecake con ricotta e cocco Il gusto del cocco unito al cioccolato al latte vi ricorderà il sapore di una nota... Continua »
maggio 31, 2015 / 2

mini QUICHE con gamberi, zucchine e porri

mini QUICHE con gamberi, zucchine e porri Eccovi una idea carina per un antipasto ma anche per una gita fuori porta. Queste mini quiche con gamberi zucchine e porri sono molto versatili e semplici da fare, potete anche fare una torta unica e utilizzarla per una seconda portata fresca ed estiva. INGREDIENTI per 8 mini quiche: PASTA... Continua »
maggio 3, 2015 / 0

BARRETTE di cioccolato e riso soffiato

BARRETTE di cioccolato e riso soffiato Se vi è avanzato del cioccolato dalla uova di Pasqua questo è un suggerimento per poterlo riutilizzare. Le barrette di cioccolato e riso soffiato sono davvero semplicissime da fare, una buona merenda sana ed energetica per voi e per i vostri bambini. Potete utilizzare qualsiasi tipo di cioccolato, io avevo... Continua »
aprile 19, 2015 / 2

ZENZERO candito

ZENZERO candito Sapete quanto fa bene mangiare lo zenzero? io lo uso spesso, mi piace sia candito che fresco per insaporire le mie ricette. Se fate una rapida ricerca capirete le mille virtù di questa radice, stimola la digestione, é antinfiammatorio, antiossidante, antinausea…ecc… Ho provato a farlo candito, mangiarne una fettina ogni... Continua »
aprile 12, 2015 / 2