Arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne

Arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne
Benvenuto autunno e bentornata la mia voglia di cucinare. Non pubblicavo una ricetta da molto tempo ma con l’estate non ho molta voglia di mettermi ai fornelli. Oggi vi lascio questa ricetta della domenica, un arrosto di maiale con porcini e salsa di castagne, un insieme di sapori che sanno... Continua »
ottobre 18, 2015

ARROSTO con mela e zenzero

ARROSTO con mela e zenzero Ormai ci siamo, Natale è arrivato, ci siamo salvati dalle profezie dei maya e dopo una settimana tra saluti, auguri e migliaia di calorie ingurgitate, vi lascio questa ricetta per un arrosto un po’ insolito, un gusto avvolgente dato dalla mela cotta nel latte e quel pizzico di freschezza data... Continua »
dicembre 23, 2012