PLUMCAKE INTEGRALE con miele, mele e semi di papavero

PLUMCAKE INTEGRALE con miele, mele e semi di papavero
Buon anno!! Siete sopravvissuti alle abbuffate natalizie?? Per cominciare un nuovo anno ho pensato di lasciarvi questa ricetta per riprendere con le buone e sane abitudini. Il plumcake integrale con miele, mele e semi di papavero è il dolce perfetto per fare colazione la mattina e far partire la giornata... Continua »
gennaio 4, 2015

GUFETTI cupcake

GUFETTI cupcake Siete pronti per halloween? come potete vedere noi si! Ci divertiamo sempre moltissimo a creare decorazione mostruose…vi basterà fare dei cupcake per potervi sbizzarrire! Per decorare questi gufetti ci siamo cimentati con la pasta di zucchero, la potete trovare già pronta al supermercato, oppure potete provare a farla con la... Continua »
ottobre 26, 2014

TORTA di mele e noci

TORTA di mele e noci Questa ricetta deriva da una catena, non so se vi è mai capitato di farne una, vi regalano un bicchierino di impasto e un foglio con delle istruzioni, dovete aggiungere e mescolare ingredienti giorno per giorno e alla fine ricavare dal composto altri bicchieri da regalare e con una piccola... Continua »
settembre 22, 2014

CUPCAKE alla ricotta

CUPCAKE alla ricotta Oggi vi lascio questa ricetta dolce, fresca e senza burro! Avevo voglia di cupcake ma non volevo esagerare con i grassi, ho eliminato il burro nell’impasto e utilizzato dello yogurt greco per il frosting, ma volendo potete utilizzare del formaggio fresco o della panna montata secondo i vostri gusti! INGREDIENTI... Continua »
giugno 1, 2014

PANCAKE alla ricotta

PANCAKE alla ricotta Ti svegli una domenica mattina e hai voglia di una colazione un po’ diversa dal solito, del resto, tutte le mattine sono uguali, sveglia presto, colazione al volo e si corre in ufficio. La domenica mattina possiamo concederci un po’ di tranquillità e possiamo anche permetterci di spadellare!! Quando vado... Continua »
aprile 6, 2014

TORTA di mele

TORTA di mele La regina della colazione, ottima da inzuppare nel latte…la torta di mele! Mi piace mettere le mele sia nell’impasto che in superficie, resta morbidissima nonostante sia ricca di frutta. Dolce tipicamente invernale ma sempre un ottimo modo per iniziare la giornata, se vi piace potete aggiungere un po’ di cannella,... Continua »
marzo 30, 2014

TORTELLI dolci fritti

TORTELLI dolci fritti In questa settimana di carnevale ci sono dolci fritti ovunque…non potevo non lasciarvi la ricetta dei miei preferiti in assoluto. Per il ripieno dei tortelli fritti esistono mille varianti, io li preferisco con la mostarda bolognese, ma sono ottimi anche con una buona marmellata di prugne. Potete arricchirli con noci... Continua »
febbraio 23, 2014

CUPCAKE al cacao aromatizzati all’arancia

CUPCAKE al cacao aromatizzati all’arancia L’altra sera, mentre passeggiavo per le vie del centro, mi sono imbattuta nella vetrina di una pasticceria piena zeppa di cupcake…wow…che spettacolo!! Li vediamo ovunque, in tv, sulle riviste, in pasticceria, vanno molto di moda, io sono sempre stata un po’ scettica, tutto quel colore mi dava l’idea di bello... Continua »
gennaio 26, 2014

OMINI di pan di zenzero

OMINI di pan di zenzero Lei lo guardò intensamente e disse: “inizierò a mangiarti dal cravattino…” Se fosse un racconto di Natale potrebbe essere la frase conclusiva…un po’ macabra a dire il vero…meglio tornare alla realtà, sono solo dei biscotti…gli omini di pan di zenzero sono protagonisti delle feste natalizie e il loro profumo speziato vi... Continua »
dicembre 8, 2013