TORTA di mele e noci

TORTA di mele e noci
Questa ricetta deriva da una catena, non so se vi è mai capitato di farne una, vi regalano un bicchierino di impasto e un foglio con delle istruzioni, dovete aggiungere e mescolare ingredienti giorno per giorno e alla fine ricavare dal composto altri bicchieri da regalare e con una piccola... Continua »
settembre 22, 2014

COOKIES con limone e cioccolato bianco

COOKIES con limone e cioccolato bianco Con questo clima autunnale, nonostante sia agosto, mi è venuta voglia di accendere il forno per fare una variante dei miei amati cookies, in una versione estiva! INGREDIENTI per 25 biscotti circa 200g di farina 00 150 g di fiocchi di avena 100 g di burro 100 g di zucchero... Continua »
agosto 3, 2014

CUPCAKE alla ricotta

CUPCAKE alla ricotta Oggi vi lascio questa ricetta dolce, fresca e senza burro! Avevo voglia di cupcake ma non volevo esagerare con i grassi, ho eliminato il burro nell’impasto e utilizzato dello yogurt greco per il frosting, ma volendo potete utilizzare del formaggio fresco o della panna montata secondo i vostri gusti! INGREDIENTI... Continua »
giugno 1, 2014

TORTINO dal cuore caldo

TORTINO dal cuore caldo Anche oggi una ricetta cioccolatosa. Adoro questo dolce perché è velocissimo e super goloso. Potete preparalo anche quando avete degli ospiti, vi basterà preparare prima l’impasto e infornare qualche minuto prima di servirli. INGREDIENTI per 4 tortini 80 g di burro 150 g di cioccolato fondente 20 g di farina... Continua »
marzo 23, 2014

TRECCIA dolce con gocce di cioccolata

TRECCIA dolce con gocce di cioccolata Con l’arrivo del freddo mi è tornata la voglia di sperimentare con il mio lievito madre una ricetta dolce, devo dire che questo esperimento è riuscito proprio bene e ne è venuta fuori una trecciona di pan brioche ottima per la colazione! Vi lascio la ricetta e vi auguro una... Continua »
dicembre 1, 2013

COOKIES con fiocchi d’avena

COOKIES con fiocchi d’avena Questi biscotti creano dipendenza…siete tutti avvisati, davvero golosi, croccanti fuori e morbidi dentro. In questo periodo che precede il Natale c’è un tripudio di dolci ovunque ma ciò nonostante  a casa nostra sono finiti subito e per fare i miei regalini di Natale devo rifarli e regalarli subito. INGREDIENTI per... Continua »
dicembre 14, 2012